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「魔法の小瓶。」

こんにちは。
昨日、久しぶりにりすカンパーニュを食べて、少し頑張る気持ちになったので、今日は、新商品の紹介も出来そうです。

すでに、近くのドライブイン「古道歩きの里ちかつゆ」さんと芦屋の「ベッカライ・ビオブロート」さんでは販売させて頂いている商品で、自家製自然栽培のハーブを使った、ハーブソルトです。


ハーブソルト・オレガノ1。

今回のものは、自家製自然栽培(無農薬、無肥料、そして堆肥も施していません)の料理用に特化した、グリークオレガノを選抜して育てているものを使ったハーブソルトです。
信じられない位、風味が絶品のグリークオレガノですので、このハーブソルトを使ったパスタなどは、めちゃくちゃ美味しいです。
私がRさんにリクエストして、昼ご飯としてヘビーローテーションで作ってもらっています。
このパスタの味は、このオレガノにしか出せないものだと感じています。

このハーブソルトのいいところは、勿論、使い易さや味や風味だけではありません。


ハーブソルト・オレガノ2。

まるで、宝箱をひっくり返したら、転がってきた様な、可愛らしい瓶の形と大きさ。
片の手のひらにちょこんと乗るサイズ感に、思わず笑みがこぼれます。
このハーブソルトは、ヴィーガンペーストの様に、バリエーションがあり、他にウインターサボリーやローズマリーミックス、選抜育成した白系コモンセージなどを使ったものも準備中です。
準備中ではありますが、なにぶん畑の作業が追いつきかねる状態ですので、当面はこのグリークオレガノに頑張ってもらおうと思っている次第です。

ちなみに、この魔法の小瓶は1びん¥420です。
近々、ネットショップにも出せればとは考えていますが、出ていなくてもご注文賜りますので、その際はぜひ、お問い合わせ下さいませ。        D
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